Manda Yoğurdu: Kanser Hastalarını ve Yaşlıları Tekrar Şifa Depolarına Dönüştürüyor

Emel Kale, Manda yoğurdu’nun kanser hastaları ve yaşlılar arasında popülerliğini açıkıyor. Yazarın gözünden, bu yoğurtun gerçek bir mucize olduğunu iddia ediyor. (1)

Emel Kale, “Cumhurbaşkanımızın sevdiği yoğurt, kaymak bura yapılıyor, ben yapıyorum. NATO toplamisında liderler yoğurdumuzu tatmışlar, beğenmişler. Özel yapan, doğal ve temiz yaptığımız için özelliği ondan geliyor. Sütümüz doğal, hayvanlarımız merada otlanıyor” diye açıklıyor. (2)

Sütümüzü süzdükten sonra kaynatıyoruz, belli bir dereceye getirip mayalıyoruz. 2,5-3 saatte mayalanıyor, dinlendiridikten sonra dolaba koyuyoruz ve bir gün sonra hazır bir şekilde veriyoruz. Manda sütü inek sütüne göre çok yağlı ve az olur ama kalsiyum, mineral açısından çok faydalıdır. (3)

Manda yoğurdunun kilosu 200 TL. Üç çeşit manda yoğurdu yapıyorum; biri sırf manda sütünden yapılan yoğurt, diğeri yarım yağlı olarak kaymak altı sütüyle yapılan yoğurt, bir diğeri ise inek sütüyle manda sütünün karıştırılmasıyla elde edilen karışık yoğurt. Karışık yoğurdu 3 kiloluk bakırlara yapıyorum, onun fiyatı 250 TL. Kaymağın tabağı 600 TL, tereyağı da yapıyorum ve bin200 TL. (4)

Türk Hava Kurumu’na gelen gençlerin aileleri aracılığıyla Hatay’a bile gönderdik. Uzak yerlerden gelenler yanlarına buz kalıbı koyup öyle götürüyorlar. (5)

Bakalım bundan sonra Manda yoğurdu, daha fazla hastayı şifa deposuna dönüştürür mü? (6)

Kaynak: Orijinal Haber